哈密搬迁牧民赛厨艺

01.06.2015  12:54

图为,5月29日,哈密市柳树沟乡“哈萨克传统美食大赛”上,参赛选手们正在比赛。

    天山网讯(记者寇轩铭摄影报道)5月29日,由哈密市树沟乡举办的“哈萨克传统美食大赛”在快乐克安居富民小区顺利举行,20多名哈萨克族牧民用木炭、土灶等传统的方式烹饪出一道道独具特色的传统美食。羊肉焖饼子、包尔萨克、纳仁等传统特色美食让各民族群众欢聚在一起分享一场美食盛宴。

    近年来,哈密市不断加大对柳树沟乡搬迁牧民的帮扶力度,采取一帮一、送技术、送培训等多种方式帮助460人搬迁牧民学技术、改善生活,2014年实现人年均增收2700元左右。