乌鲁木齐市民年前囤货不少 年后剩菜一堆
05.03.2015 18:33
本文来源: 新疆天山网
新疆网讯(记者邵珊珊报道)春节前,每个家庭都会或多或少储存各种主食、肉食类的年货。3月4日,记者调查发现,乌鲁木齐市民准备的年货随着天气变暖,开始变质。
家住阿勒泰路的赵辉年前就开始为春节餐桌上的食材忙活了,牛肉、鸡翅、牛肚等买回来做卤肉,肉馅调好炸丸子。赵辉称,每年过年准备的食物,最后剩下的都是卤肉等一些荤菜。
采访中记者发现,不少中、老年市民置办年货,大部分抱着一种宁多勿少的心理。“春节一家人才能好好团聚一下,所以海鲜,各种肉类、蔬菜,肯定会买得多些。”家住长春路的刘玉坤说,做一桌子丰盛的饭菜,孩子们也吃不了多少,最后也只能倒掉。
面对不必要的浪费,不少市民也想出各种妙招应对。家住北京路的杜女士就用家中剩下的卤肉自制了比萨,没想到家人都很爱吃。
除了自创方法,还有不少市民将邻居请到家中,通过组织邻里聚餐消灭囤货。
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05.03.2015 18:33